Pannulle eksyi
- 3 valkosipulin kynttä
- 2 sipulia
- 400g jauhelihaa
- 2 naurista
- pari porkkanaa
- 400g tomaattimurskaa
- pussillinen kukkakaalia, 250g
- kuohukermaa
- chiliä, mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, pizzamaustetta....
Kuullottelin ensin sipulia ja valkosipulia öljyssä, minkä jälkeen nakkasin pannulle jauhelihan ja mausteet. Kuorin ja pilkoin nauriit ja porkkanat ja lisäsin ne plus tomaattimurskan pannulle. Annoin kiehua hiljakseen noin puoli tuntia, minkä jälkeen lisäsin kukkakaalin ja jatkoin keittelyä. Lopuksi laitoin kerman ja kiehautin vielä kerran ja jätin ruuan noin puoleksi tunniksi lepäilemään. Oli muuten hyvää!
Tämmöset oikein mausteiset patajutut maistuu jostain syystä mun suussa ihan mahottoman hyvälle. Ja ihan tosikarpithan jättäisi tomaattimurskan pois ja tekisi liemen jostain muusta tai ihan vaan pelkästä kermasta ;)
0 kommenttia:
Lähetä kommentti