Ärtsoppaa

Tämä nyt ei ole kovin karppi ruoka mutta on ainakin viljaton, mikä on mulle vähintään yhtä tärkeä kriteeri. Ja kun kaapissa on pyörinyt kuukausitolkulla pussi kuivattuja herneitä, niin onhan ne käytettävä pois.

Eli siis.. Laitoin pussillisen kuivattuja herneitä edellisenä iltana likoamaan veteen. Seuraavana päivänä keittelin noita kattilassa pari tuntia aina välillä vettä lisäten. Tämän jälkeen lisäsin pari porkkanaa, sipulia ja 700g voissa paistettua hyvin maustettua jauhelihaa ja jatkoi keittelyä vielä puolisen tuntia. Kyllähän tuota syö.. Koko viikon.. On meinaan viiden litran kattilallinen tota kamaa nyt...